身だけを冷凍した最上級の冷凍あわび ボイル冷凍むきあわび 12粒入 500g
■□身だけをボイルしたMサイズの冷凍あわび12粒入り□■
あわびの中でも旨味と食感が良いことで人気の『蝦夷あわび』の、最も美味しい部位である身だけを取り出した、とても贅沢な冷凍あわびです。
冷凍庫に入れておけば、必要な時に、必要なだけ使えるので、とっても便利。
クーラーボックスなどでアウトドアに持ち出せば、バーベキューやキャンプでも使えます。
スライスしてそのまま山葵醤油で食べてもよし、濃厚なバター焼き、香り豊かな炊き込みご飯、体に優しいあわび粥など、様々な料理にしてもよし、調理をしても縮みにくいので、ボリューム感のあるあわびを、手軽にお楽しみいただけます。
【料理例】
バター焼き・ステーキ・煮貝・酒蒸し・炊き込みご飯・お粥・シーフードサラダ・海鮮丼・お寿司
種類:蝦夷あわび
賞味期限:冷凍で3ヶ月(解凍後はすぐにお召し上がりください)
アレルギー表示:あわび
養殖・加工:台湾
直営 直売 高級 海鮮 不老不死 健康長寿 縁起物 常備 料理 バーベキュー BBQ おつまみ 珍味 酒の肴 贈り物 ギフト お祝い 記念日 誕生日 サプライズ
【ボイル冷凍あわびのサイズ感】
あわびは成長するのに時間がかかるため、大きなサイズほど入手困難になっていますが、その分、旨味も食感もたっぷりですので、より贅沢にあわびを味わっていただけます。
ただ価格は上がってしまいますので、用途に応じて、最適なサイズのあわびをお使いください。
・SSサイズ:一口サイズです。小鉢料理や、他の食材と合わせて作る料理、小さく切って使う料理などにおすすめです。(酢の物、炒め物、炊き込みご飯、あわび粥、佃煮など)
・Sサイズ:小さな一品料理サイズです。ワンプレートやお重の中の一品、バーベキューの食材、刺身などにおすすめです。(バター焼き、煮貝、シーフードサラダ、海鮮丼など)
・Mサイズ:食べ応えが増してくるサイズです。Sサイズと同じようにお使いいただけますが、ワンランク上の満足感を味わいたい時などにおすすめです。
・Lサイズ:豪華さが増してくるサイズです。ワンプレートやお重の中心となる一品、コースのメインディッシュとなるような料理、イベントの目玉となるような料理などにおすすめです。
・LLサイズ:特別感のあるサイズです。祝い料理など、特別な日の特別な料理にお使いいただく食材としておすすめです。
【食べ方】
あわびを冷蔵庫に入れたり、氷水に浸けたりといった、熱を用いないゆっくりとした方法で解凍していただくことで、あわびの美味しさを最大限残した状態で解凍することができます(身に弾力が戻ってくるくらいが、解凍の目安です)。
取り出した身は、スライスしてそのまま山葵醤油で食べてもよし、濃厚なバター焼き、香り豊かな炊き込みご飯、体に優しいあわび粥など、様々な料理にしてもよし、存分に調理の腕をふるってください。
【内容量】
内容量は、加工時のものとさせていただきます。