あわびの色々な魅力を味わえる 大粒煮貝独り占めセット
■□■□■□あわびの色々な魅力を味わえるセット□■□■□■
ボイル冷凍あわび×2粒
旨煮あわび×1粒
当店自慢のあわびをお気軽に、しかもシッカリと楽しんでいただけるよう、各商品を小分けにし組み合わせたセットです。
さらにセットは、大変お求めやすい価格にもなっておりますので、あわびに関心はあるものの、なかなか実際に手にする機会は・・・という方にもピッタリ。
ぜひセットであわびをお試しいただき、あわびの色々な魅力を味わってください。
【料理例】
バター焼き・ステーキ・煮貝・酒蒸し・炊き込みご飯・お粥・シーフードサラダ・海鮮丼・お寿司
■□■ボイル冷凍あわび■□■
種類:蝦夷あわび
賞味期限:冷凍で3ヶ月(解凍後はすぐにお召し上がりください)
アレルギー表示:あわび
養殖・加工:台湾
■□■旨煮あわび■□■
賞味期限:冷凍で2ヶ月(解凍後はすぐにお召し上がりください)
アレルギー表示:小麦、大豆、あわび、さば
養殖:韓国
加工:日本
直営 直売 高級 海鮮 不老不死 健康長寿 縁起物 名産品 常備 料理 バーベキュー BBQ おつまみ 珍味 酒の肴 贈り物 ギフト お祝い 記念日 誕生日 サプライズ
■□■ボイル冷凍あわび■□■
殻付きのままボイル・冷凍したあわびを、ドサリとお届けします。
冷凍庫に入れておけば、必要な時に、必要なだけ使えるので、とっても便利。
クーラーボックスなどでアウトドアに持ち出せば、バーベキューやキャンプでも使えます。
スライスしてそのまま山葵醤油で食べてもよし、濃厚なバター焼き、香り豊かな炊き込みご飯、体に優しいあわび粥など、様々な料理にしてもよし、調理をしても縮みにくいので、ボリューム感のあるあわびを、手軽にお楽しみいただけます。
【食べ方】
あわびを氷水に浸けて解凍したあと(身に弾力が戻ってくるくらいが目安です)、身と殻の間にスプーンなどを入れて貝柱を切り、身から肝と口を切り落とすだけで、きれいに身を取り出すことができます。
取り出した身は、スライスしてそのまま山葵醤油で食べてもよし、濃厚なバター焼き、香り豊かな炊き込みご飯、体に優しいあわび粥など、様々な料理にしてもよし、存分に調理の腕をふるってください。
なお肝はクセが強く、匂いも移りやすいので、別々に調理された方が良いかもしれません。
■□■旨煮あわび■□■
古来よりあわびは不老長寿の象徴として珍重され、神事の供物や、貢物として用いられる他、大切な人への贈物としても喜ばれてきました。
当店のあわび煮貝も、あわびに込められた思いを引き継ぎ、熟練のコックが、厳選したあわびを使って、和風スープでふっくら炊き上げた、極上の一品となっております。
また一粒一粒が個装になっていますので、贈り物や手土産にもピッタリ。
保存料を使用しない和風スープと、独自の製法で作られていますので、優しく深い味わいと、モチモチなのにコリコリというあわびならではの食感を、存分にお楽しみいただけます。
【原材料名】
蝦夷あわび、醤油、昆布だし(しょうゆ、果糖ぶどう液糖、砂糖、食塩、昆布エキス、かつお節エキス、昆布、しいたけエキス、酵母エキス、そうだ節(粗砕)、みりん、発酵調味料)、発酵調味料(ぶどう糖、米発酵調味液、小麦発酵調味液、砂糖、食塩)、料理酒(醸造調味料(米、米こうじ、食塩)、ブドウ果汁、たん白加水分解物、食塩、水あめ)、生姜/酸味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部にあわび・小麦・大豆・さばを含む)
【栄養成分表示(可食部100gあたり、表示値は推定値です)】
熱量90kcal、たんぱく質14.2g、脂質1.2g、炭水化物5.6g、食塩相当量1.4g