エコ竹製食器 デキャンタ ETHICLE(エシクル) ECL-8 竹の皿 業務用食洗器OK 軽量 SDGs
[サイズ]
口径42×高さ240mm(容量600ml)
[素材]
孟宗竹(原産国:中国またはベトナム)
※表面塗装:ガラスコーティング仕上げ(物質名:ケイ素〈別名:シリカ〉)
※電子レンジ使用不可
表面標準膜厚:20μ
表面硬度:2h
食品衛生法適合:〇
表面瞬間耐熱温度:350℃
耐熱温度:120℃
耐冷温度:-20℃
耐水性:〇
耐薬品性:〇
耐強酸性:〇
耐強アルカリ性:〇
製品変形の可能性:0.001%
※ご利用に際しての注意点※
1.電子レンジのご使用は出来ません。木材が膨張してガラスコーティング被膜が剥がれてしまいます。
2.硬い物質にぶつけたり、硬い物と重ねたりしないでください。
製品が凹み塗装膜が破れてしまう恐れがございます。
3.長時間水に浸しても問題はございませんが、出来れば8時間以内を目安に乾燥をお願いします。
4.業務用洗剤もご利用頂けます。漂白剤による付け置きは極力御控えください。
5.ご使用期間、洗浄頻度によりますが、表面の水滴が超撥水加工から親水性へと移行致します。
親水性になると食器洗浄後の水切れが速くなる効果がございますので良い変化としてご理解ください。
6.製品の表面加工は、カレー粉などのターメリックやワインの色染みも発生しない仕上げのため、 ご利用に際しては安心してご利用頂けますが、万が一、ご利用中に製品の変色、変形がございましたら お取替え致します。
7.熱いもの(スープや揚げ物)も直接乗せても問題ございません。(表面瞬間耐熱温度は350℃です。)
但し、高温で揚げ物を揚げた油を直接入れたり、直火に直接あててしまうと劣化が早くなりますので ご注意ください。
8.ガラスコーティング塗料は石油由来の材料ではなく、天然素材であるケイ素を主原料としており、
万が一体内に入ってしまった場合でも身体に影響を与える事はございません。
9.ご使用時にお客様によって故意に破損された場合、保証対象外となります。
10.表面塗装が経年劣化によってれた場合、修理は可能でございます。
再塗装を行いご提供させていただきます。 (別途費用が必要になります。)
11.製品は天然素材のため、同じものでも表面のデザインが全て異なりますが、
この不揃いが天然素材の良さであり、加工はハンドメイドのため、サイズも若干差異はございます。
【独自のガラスコーティング技術で、従業員様の作業負荷を軽減】
天然素材を用いた木製食器などの課題であった傷つきやすさを解決しました。
これにより業務用食器洗浄機の使用も可能に。また、親水性が高く、水滴が滑るように流れ落ちるので、
洗浄後の乾燥も早く、従業員様の作業コストが大幅に軽減します。
【軽くて丈夫だから、取扱いがらくらく】
陶器やガラス食器と比べて非常に軽いため、提供の際の従業員様の負担を軽減します。
万が一、落としても割れることが無いため、安心安全かつ廃棄コストの心配が大幅に低減します。
【熱伝導率が低いから、お料理の美味しさが長持ち】
竹製食器はガラスや陶器の器と比べ、熱伝導率が大幅に低いため、
熱い料理や飲料の提供時も持ちやすく、安全快適に行えます。
また、お料理が冷めにくいので、出来立ての美味しさが長時間持続します。
【天然の竹の温もりで、お客様のお食事に安らぎを】
天然素材を使用しているため、手触りや口当たりから自然の温もりを感じることができます。
陶器やガラス製の器とは一味違ったカジュアルな使用感が、お食事をする人に優しく寄り添います。
【嫌な臭いがしないから、お料理の美味しさそのまま】
食器の塗装に使用する塗料は非石油素材。
嫌な臭いがしないため、お料理本来の味を美味しくお召し上がり頂けます。
【生育した竹素材だけを使用】
エシクルの材料は基本、竹素材を使用いたします。
竹林は成長速度が速く6ヶ月で大人となりますが、老いるのも早く、CO2吸収率が悪くなります。
そのため、成長した竹は早く伐採をし、次の芽が育つように環境を整備する事が必要になります。
エシクルは生育した材料を無駄なく使用し、CO2吸収に貢献できる環境を提供しております。
【ガラスコーティング塗料も、土に還る原材料を使用】
表面塗装はガラスコーティングという無機質(非石油)になります。
地球の物質として酸素の次に多い天然素材を用いることで土に還るという自然の法則に従っております。
【再塗装して長く使えるから、環境にやさしい】
ガラスコーティングを施すことで製品の耐久性が10倍以上になり、リデュースを実現いたします。
経年劣化した場合、再塗装を行う事で循環型の提供システムを構築しております。