最近話題の「黒にんにく」。皆さんは、ご存知でしょうか? 黒にんにくはなぜ黒いのか。それは白いにんにくを高温、高湿という一定の環境に置くことで、黒くなります。 科学的な添加物を使用していないので、安心して食べられます。 気になるのは、「味」と「におい」ですよね。 高温多湿の環境で、醗酵・熟成にじっくり時間をかけることで、にんにく特有のにおいを取り除き、 甘くてフルーティー、ドライフルーツのように食べやすくなるのです。 また、にんにくを熟成させることによって、各種アミノ酸やポリフェノールなどの健康成分が増加し、 毎日元気と年齢に負けない体つくりをサポートします。 当社の熟成おいらせ黒にんにくは、以下の比較データのとおり、 各種健康成分がそれぞれ大きく増加しているのがわかります。 研究を重ね、開発された当社自慢の「熟成おいらせ黒にんにく」を是非一度お試しください。 |
フデばあさんの親孝行黒にんにく 190g入 3個セット
青森県で育った良質のにんにくを熟成させた「おいらせ黒にんにく」。 |