[中国語繁体字] 和果子物語：Ｎｉｐｐｏｎ所蔵日語厳選講座（繁日対照）
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大福、團子、羊羹、麻〓、饅頭、冰點，60種日本道地點心，利用本地的食材，加上作者的創意，把屬於日本人的美食變化成中國人的口味，真正做到美食無國界，將〓涵深蘊的和子，也能在家裡自己動手DIY！章節綱要：1.認識和果子 2.認識和果子的製作技巧 3.認識和果子的主要材料 4.認識和果子〓餡的基本調製法 5.18種麻〓食譜 6.16種蒸果子食譜 7.10種〓炸果子食譜 8.16種冰凍果子食譜。 【叢書名】Ｎｉｐｐｏｎ所蔵１６ 【編著者】ＥＺ Ｊａｐａｎ編輯部，黄詩斐，王文萱等著 【出版社】 日月文化 【出版年月】2022/04 【商品コード】 10378283