[中国語簡体字] 面包的基礎知識（パンの基礎知識）

主食として発展してきた世界各国のパンとおすすめの食べ方を紹介。時間がなくても焼けるお手軽パンから天然酵母のパンまで、料理研究家の濱田美里さんに教えていただきました。さらに、パン好きの知恵を集めたアレンジレシピも集約。毎日のパンをもっとおいしく食べるためのアイデアが満載の一冊。カラー。　【編著者】［日］株式会社〓出版社編／黄曄訳　【出版社】 北京美術摂影出版社　【出版年月】2020/12　【商品コード】 10368881