[中国語簡体字] 百年食譜（読売新聞家庭面の１００年レシピ）

野崎洋光さんら4人の食の専門家がセレクト、豚のカツレツ、マカロニ・サラダ、豚の角煮、ナポリタン、サバの味噌煮…。懐かしい味や忘れられない味など、誰もが作ってみたい料理ばかりが並びます。また、この100年の家庭料理の歴史が分かる記事も充実。　【編著者】［日］読売新聞生活部編／周莉訳　【出版社】 新星出版社　【出版年月】2020/06　【商品コード】 10368221