[中国語簡体字] 西餐（洋食 FOOD DICTIONARY）

プロのハイカラ洋食を自分で作りたい人へ、ビーフシチューからハンバーグまで、全国の有名シェフが店のレシピを詳細に教えてくれました。ほか、ソースの基本から、調理器具の知識まで網羅。オールカラー。　【編著者】日本〓出版社編著／王岩訳　【出版社】 南海出版公司　【出版年月】2018/07　【商品コード】 10352195