[中国語簡体字] 最全面的蛋?教科書

お菓子作りのプロが教える決定版。シフォンケーキ、スポンジケーキ、チーズケーキ、パウンドケーキ、シューケーキetc。どんなお菓子でもこの1冊でおうちでおいしく作れます。辻調グループ校「エコール辻東京」の大人気現役教授が伝授。オールカラー。　【編著者】［日］Ｅｃｏｌｅ辻東京編／単文静訳　【出版社】 河南科学技術出版社　【出版年月】2014/03　【商品コード】 10291258