[中国語繁体字] 日本型男主厨的万能醤料×１０分鍾食譜（川越達也の万能ソースで10分レシピ）

「川越達也の万能ソースで10分レシピ」の繁体字版。おもてなしにも使える、川越流24種のソース・たれ・ドレッシングを使った3ステップ料理を72品紹介する。オールカラー。 　【編著者】［日］川越達也著／徐善偉訳　【出版社】 台湾東販　【出版年月】2012/06　【商品コード】 10274147