[日本語]薬膳お菓子−季節と身体によりそうお菓子作り

中医薬膳学の素晴らしい知恵でつくる和のお菓子100レシピ、 いっしょに楽しみたい薬膳茶23レシピを紹介する初めてのレシピ集。 美しいカラー写真とともにお菓子のコンセプト、食薬、 材料、作り方、薬膳ポイント、おすすめの薬膳茶を紹介。季節に合わせたお菓子、健康を維持し平和体質に導くお菓子、さらに美肌、快眠、むくみなど不調改善のお菓子など、目的にあわせて楽しめる。【編著者】辰巳洋，大村和子著　【出版社】 緑書房　【出版年月】2021/02　【商品コード】 10267976