[中国語簡体字] 薬食両用植物馬蘭

馬蘭の植物学特性・栄養成分・化学成分・薬理作用・有効成分抽出技術・人工栽培技術・遺伝育種・鮮度保持・加工技術などを研究・評述。馬蘭4種の異なる栽培方法の栽培技術を紹介。カラー写真6頁。　【編著者】劉躍鈞，潘心禾主編　【出版社】 中国医薬科技出版社　【出版年月】2012/02　【商品コード】 10261853