醤油　豆たまり　旨味　無添加　国産大豆100％　熟成　高級　こだわり　昔ながら　人気　おいしい　ギフト　おすすめ　

■商品説明■
伝説の調味料！豆たまり
・豆たまり（600ml）
※お一人様2本までとさせていただきます。
2本でも送料は同じなので、お得ですよ！！

大豆と塩のみで製造されているので、大豆の旨みが全て凝縮されています。

醤油だと小麦粉が入っているため料理が固くなりますが、豆たまりだとふっくら豊かな味わいになります。

塩辛くなくうまみが濃いため、少ない量で料理に使用でき、ある意味減塩にも役たちます。魚、肉などのたれ、煮物、佃煮、もちろん刺身やお正月の御餅には最適です。

■豆たまりとは■
基本的には味噌作りの際、味噌の上に溜まった液【エキス】が原型のようです。
熊野屋＜創業300年以上＞は大豆のみで仕込む昔ながらの製法で、しかも国産大豆１００％で製造されています。濃くのある、奥深い味の、きれいな赤色のたまりです。

大豆のうまみ、甘みがそのまま生きた、醤油とは別の調味料です。
原材料は大豆と塩のみ！一般の醤油に多く使用される、脱脂大豆、アミノ酸、保存料等は一切使用していません。

保存方法は、冷暗所等でカビなどを生やさない様にご注意ください。