リンナイ ガス赤外線グリラー RGC-2S(A)  業務用ガス焼物器/下火式/コンパクトグリラー/ガスホース付き

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リンナイ ガス赤外線グリラー RGC-2S(A) (Rinnai)

近赤外線と遠赤外線をバランスよく放射し、食材をこんがり焼き上げる下火式ガス赤外線グリラー。
※都市ガス用 / プロパンガス用を選択してください。

下火式 ※コンパクトタイプ
外形寸法:W447×D290×H215(280)mm
有効焼面積:W338×D230mm



赤外線バーナー

長い歴史を誇るシュバンクバーナ

赤外線バーナ「シュバンク」から放出された赤外線は2.8ミクロンという一番水に吸収される波長ですから、水分をもった材料などにはぐんぐんと芯に向かって熱が浸透し、表面が焦げ始める迄には芯部の「焼き」が終わります。なお、シュバンクバーナの表面温度は800℃〜950℃、主に下火式で使用される耐熱ガラスを通した場合、ガラスの表面温度は約450℃になります。




その他の特長

コンパクト45シリーズ

限られた場所にすっきり収まる、コンパクト45シリーズ。省スペース化を実現し、中小店舗のニーズにお応えします。45cmカウンターにも対応ができ、中小店舗にピッタリです。




商品詳細
メーカーリンナイ(Rinnai)
品名ガス赤外線グリラー(下火専用)
型式RGC-2S(A) ※コンパクトグリラー
質量(kg)5.75
外形寸法(mm)W447×D290×H215(280)mm
有効焼面積(mm)W338×D230mm
毎時ガス消費量LPガスkW(kg/h)2.23 (0.16)
都市ガスkW(kcal/h)2.33 (2000)
ガス接続LPガスΦ9.5mmゴム管
都市ガスΦ9.5mmゴム管
点火方式圧電点火
付属品焼網(1個)、水入れ皿(1個)、耐熱ガラス(2個)、串受け(1個)