日立　IHクッキングヒーター　HT-N8STF(S)　　60cm/鉄・ステンレス対応

旨美焼き

庫内中央部に熱が集中しないように平面状に配置されたヒーターが深皿および食材を上下から平面で加熱し、庫内全体の温度差を抑えます。焼きムラを抑えながら中までしっかり火を通すので焼き色きれいに、おいしく焼き上げます。表面だけで中は焼けていない、端まで焼けていない、部分的に焦げてしまうなど、焼きムラのお困りごとにお応えします。

ラク旨グリル　※オート調理・手動調理（温度設定80℃〜240℃：11段階）

ラク旨グリルは調理中に出た油を底面の溝に流し、外はパリッ、中はジューシーに焼き上げる。
また幅広い温度帯で、さまざまな調理に対応します。

ひろびろフラット庫内

高さのある食材も調理でき、しかも庫内温度差が少ないので、表面の焦げを抑えて中までしっかり火が通ります。

適温調理（左右IH）

設定した温度に自動でキープ。火加減はおまかせ。
メニュー（焼き物・揚げ物）を選んで設定すれば、フライパンや鍋の温度を自動でキープするので、手動ではむずかしい火加減調整もおまかせ。さらに、途中で温度の切り替えや残り時間のタイマー設定もできます。
また適温調理サポートは音声で調理のタイミングをお知らせ。IHヒーターの便利機能でおいしいがもっとラクになります。

IH便利メニュー

麺ゆでや煮込み料理など、調理中の火加減をサポート。パスタ調理に必要なたっぷりな湯沸かしもスピーディーに。

麺ゆでメニュー（左右IH）
	自動で火力を制御し、ふきこぼれを抑制します。
煮込みメニュー（左右IH）
	レシピに合わせた3段階の火力で味がしみこむように煮込みます。
煮込みメニューで調理すれば焦げ付きにくい
	火力の強弱を切り替える制御により対流が起き、食材が焦げ付きにくくなります。
炊飯（中央IH）360mL（2カップ）
	蒸らしまで火加減を自動でコントロールして炊飯できます。
保温（中央IH）
	設定温度で保温できます。スープやカレーなどに便利に使えます。
湯沸かし（中央IH）1〜2L
	お湯が沸いたらブザーでお知らせ。約1〜5分間保温します。

フラット庫内

左右側面・奥面は、フッ素コートなので油汚れが落ちやすく、お手入れラクラク、すっきりきれい。
またラク旨グリルは焼き網がないので、洗いやすく、汚れが落としやすく、おそうじの手間を減らせます。

煙抑制制御

煙が発生する原因は調理中に食材から出た油が皿に溜まり、皿の熱で焼けて煙になります。煙抑制制御は、食材から油が多く出るタイミングと皿のピーク温度をずらすことで、調理中の煙の発生を分散・抑制し、ピーク時の煙の量を抑えます。
※食材の種類・量・鮮度などの調理状態により煙の発生量は異なります。

フラットデザイン

すっきり美しく、お手入れも簡単。トッププレートもフロントも上質なフラットデザインで拭きやすくお手入れもラクラク。またトッププレートの外周を囲むフレームを薄形にして段差を少なくしました。

排気カバーと排気口ポケット

排気カバーと排気口ポケットは簡単に外せて洗えます。

ワンタッチ火力ボタン（左右IH）

よく使う弱火・中火・強火をワンタッチで切り替え。弱火・中火・強火を選んでスタートボタンを押すと運転開始。また、強から弱へなど、火力の強さをワンタッチで変えられます。

フルドット液晶（4.3インチ）

大きな文字とイメージしやすいイラスト表示。この画面ですべて（左右中央IH、グリル）の設定と運転状態が確認できます。

火力設定画面
	火力がわかりやすい
タイマー設定画面
	設定時間がわかりやすい
調理中画面
	調理状況がわかりやすい

4色カラーLED

火力の強さは9段階。カラー表示とバーの長さでわかりやすく表示。
※中央IHは7段階、バー1個

	「とろ火」はグリーン ＜火力1＞
	「弱火」はイエロー ＜火力2〜3＞
	「中火」はオレンジ ＜火力4〜6＞
	「強火」はレッド ＜火力7〜9＞ ※ グリルはLED赤1色のみ