わかくさ保育園の７品目を使わないアレルギー対応レシピ

【商品概要】


【商品説明】
わかくさ保育園で実際に提供されている給食のなかから、特定原材料７品目の食物アレルギーに対応したレシピ１１７点を集めました。本書では、卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生の７つの食品を使用していません。また、保育園で食物アレルギー対応給食を実施するにあたり、誤食を起こさないための具体策を提案します。豊かで楽しくおいしい食事づくりの参考にしてほしい１冊です。

【商品詳細】
商品名：わかくさ保育園の７品目を使わないアレルギー対応レシピ
製造元：芽ばえ社
発売日：2018年11月07日

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