沼津の幸 一夜干しセット イカ いか かます カマス 金目鯛 キンメダイ 金目だい 鯛 真あじ 真アジ 真鯵 お中元 御中元 お歳暮 ご贈答 ギフト プレゼント お祝い

※冷凍での発送となります。

沼津でとれた新鮮な魚を干物にしました。
真あじ開き（３尾）
カマス開き（３尾）
金目鯛開き（２尾）
スルメイカ一夜干し（２尾）
をお届けします。

手作業で一枚一枚ていねいに魚を開き、富士山の湧水である
名水百選「柿田川」の麗水で身を引き締め綺麗に洗われ味付けは甘塩、
じっくり乾燥させ旨みを引き出し鮮度が落ちる前に
すばやく急速凍結するという品質向上にいち早く取り組んでいます。

原料仕入れは、鮮度・脂の乗り・身の締まり具合をはじめとした40項目のチェックや、
日々の気温や湿度に合わせた乾燥具合で仕上げ、いつでも“旬知らず”で美味しい干物をお届けしております。

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4,300円