| 商品内容 | 紅ずわい蟹5枚(1枚500〜600g) |
| 産地 | 鳥取県境港産 |
| お召し上がり方 | そのままお召し上がり下さい。 |
| 賞味期限 | 到着後2日 |
| 着日指定容 | 着日指定不可。 |
| 同梱について | 他商品と同梱不可。 |
| 送料・配送方法 | 送料無料(冷蔵便) |
AAランク品紅ずわい蟹Mサイズ5匹セット
(500〜600g)
山陰境港特産「紅ずわい蟹」当店自慢の紅ずわい蟹は鮮度が命!!
朝水揚げされたばかりの活蟹を、秘伝のボイル方法でたきあげその日のうちにク−ル便にて発送します。
※なお、足折れにつきましては1欠まではご容赦下さい。
山陰境港特産「紅ずわい蟹」当店自慢の紅ずわい蟹は鮮度が命!!




※注 意1. 「紅ずわい蟹の特徴」
紅ずわいとずわいは全く異なる蟹で生息域が前者は水深800m、後者は水深2000m と異なる事から身・甲羅の硬さ等も異なりますので脱皮したてのずわいと勘違いされる方も希にいらっしゃいます。
身も殻も柔らかく、甘みがあるのが特徴です。
また、味噌に関しましては固まらない場合も多々あります。
上記写真のようにゲル状(半固体ないし固体の状態)の場合もあります事をご了承下さい。
※注 意1. 「発送について」
美味しく召しあがって頂きたく、発送は入船した日にボイルしその日の内にさせて頂きたいと思いますが、ご希望日がある場合は冷凍にて対応させて頂きます。
※注 意1.紅ずわい蟹のランクにつきまして
季節・漁場により大きさにはかなり違いがあり、このサイズですと通常1籠60〜90枚入りで、AランクとBランクに分けて市場では販売しております。
もちろん、値段・身入りは雲泥の差です。
Bランク品は主に加工用に使われますが、バーゲンと称してよく5枚で1000円位で販売している店もあります。(スカスカです。)