◎原材料は大豆のみ。大豆の栄養がぎゅぎゅと詰まった「畑のお肉」です。
◎お湯で戻すとお肉のような食感で、どんなお料理とも相性バツグン!化学溶剤を使わず安心の圧搾法で油分をカット。
とってもヘルシー。つなぎを一切使ってないので、湯戻し時間たったの5分で使えます。
◎国産大豆100% スライスタイプの商品となります。
◎かるなぁについて:「かるなぁ」とは、サンスクリット語で、「思いやり、優しさ」を意味する言葉。
「カラダにやさしい、ココロにうれしい」をテーマに心と体に優しく、おいしいPlant-Based(植物性素材を基にした)食材を
皆さまにお届けします。
【商品詳細】■名称:大豆加工品
■原材料名:大豆(国産、遺伝子組み換えでない)
■内容量:80g
■賞味期間:1年
■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
■販売者:株式会社かるなぁ
■加工所:株式会社キィポーション
*湯戻し後は重量が約3倍に増えるので、栄養成分も約1/3となります。
*開封後の保存はチャックを閉じ、冷暗所にて保管し、お早目にご使用ください。
*えび・かに・小麦・卵・乳成分・落花生・アーモンド・カシューナッツ・くるみ・バナナ・りんごを使用した設備で製造しています。
*製品には黒い点が混じっていることがありますが、焙煎の際に生じたもので、品質に問題はありません。
*湯戻し後はお早目に召し上がりください。
*袋内の脱酸素剤は食べられません。
【使い方】1.お鍋にたっぷりの水を入れ、「大豆まるごとミート」を加える。
2.弱火で約5〜10分間茹でる。
※小泡がプツプツ出る程度で、グツグツ沸騰させないのがポイント
3.軟らかくなったら、ザルにあげて、水洗いと絞りを2〜3回繰り返します。
4.お好みの味付けで、お肉と同じように調理してください。
【お料理ポイント】湯戻しの際にだし汁を使用したり、湯戻しの後に生姜汁や醤油などで下味をつけたりすると、
大豆のにおいをより消すことができます。湯戻しだけでもお料理に使えますが、大豆まるごとミートを素揚げしたり、
軽く炒めてから調理するとより一層おいしく召し上がりいただけます。
【スライスタイプのおすすめ料理】しょうが焼き、ミルフィーユカツ、肉巻き風、ひじき煮、サラダロールなど
【栄養成分表示】(100g当り)
・エネルギー:364kcal
・たんぱく質:45.2g
・脂質:10.6g
・炭水化物:30.5g
・食塩相当量:0.0g
(サンプルによる推定値)
*画像はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますが基本的に中味の変更はございません。
中味の変更のある商品については、商品情報を訂正して販売を行っております。