桜井食品(無糖)ホットケーキミックス<400g>


◎このホットケーキミックスは原料の小麦粉に岐阜県産の小麦を100%使用し、膨張剤には重曹を使用しています。
砂糖を使用していませんのでお好みで甘味を加えてください。

【商品詳細】
■名称:ホットケーキミックス
■原材料名:小麦粉【小麦(岐阜県産)】、食塩/膨張剤(重曹)
■内容量:400g
■賞味期間:1年
■保存方法:直射日光を避けて常温で保存してください。
■販売者:桜井食品株式会社
■製造所:大榮産業株式会社
*本品製造ラインでは、えび・乳成分を含む製品を製造しています。

【ホットケーキの作り方(4枚分)】

●ホットケーキミックス…200g●牛乳…200ml●卵…1コ
(1)ポールに卵と牛乳を入れ、よく泡だてる
(2)(1)に本品200gを加えて、なめらかなクリーム状になるまで混ぜます。
(3)フライパンを熱して、薄く油をひき、一度ぬれぶきんの上にのせ、少しさまします。
(4)フライパンにセルクルをのせ、生地の1/4を流し入れて、弱火で3?4分焼く。表面にブツブツと穴があき、
まわりが乾いてきたら裏返して3〜4分焼く。(ホットプレートの場合150?160C)残りも同様に焼く。
*ベーキングパウダー使用のホットケーキミックス粉に比べると膨らみは悪くなります。
*お召し上がりいただきますときに、重曹特有のにがみを感じる場合があります。

【ご注意】
このホットケーキミックスで揚げ菓子をお作りになると破裂する危険があります。
ドーナツ等の揚げ菓子をお作りになる場合は本品100gに対して砂糖を10g以上と
ベーキングパウダーを2g以上の両方を必ず入れてください。

【使用上の注意】
・開封後は吸湿や虫害などを防ぐため、チャックをしっかり閉めて冷蔵保存し、お早めにお使いください。
・スペイン風揚げ菓子など熱湯で練った生地を揚げる場合は、必ず星型の口金で絞り出し、
表面をあらくしてから揚げてください。

【栄養成分表示】(100gあたり)
・エネルギー:339kcal
・たんぱく質:8.5g
・脂質:1.4g
・炭水化物:74.4g
−糖質:71.8g
−糖類:0g
−食物繊維:2.6g
・食塩相当量:1.8g
(サンプル品による分析値)

*画像はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますが基本的に中味の変更はございません。
中味の変更のある商品については、商品情報を訂正して販売を行っております。