
◎岐阜県の片岡さん家のお米を使ったお好み焼き粉です。
◎小麦粉・動物性材料不使用。ふんわり、しっとり、もっちりした食感のお好み焼をお作りいただけます。
【商品詳細】■名称:お好み焼粉
■原材料名:米粉(米「岐阜県産」)、有機チクピー豆粉末、馬鈴薯でん粉、昆布パウダー、食塩、椎茸パウダー/膨張剤(重曹)
■内容量:200g
■賞味期間:1年
■保存方法:高温・多湿の場所、直射日光を避けて常温で保存して下さい。
■製造者:桜井食品株式会社
*本品製造工場では、小麦・落花生を含む製品を製造しています。
【ご注意】・揚げ物料理にお使いにならないでください。生地が膨張し油が飛び散り、やけどをする危険があります。
・使用後は、吸湿・虫害等を防ぐ為に袋を密閉し、なるべく早くお使い下さい。
・原料の中に含まれている黒い粉は、昆布パウダーや椎茸パウダーですので品質上問題はありません。
【調理方法】<材料(2枚分)>本品:100g、水:140ml、キャベツ:150g
*卵を使用の場合は水を減らしてください。お好みにより、ねぎ・豚肉・魚介類などを入れるといっそうおいしくなります。
1.本品100gに対し、水140mlを滑らかになるまで混ぜ合わせます。
2.1.にキャベツを入れ、混ぜ合わせます。
3.あらかじめ熱しておいたホットプレート(約200℃)またはフライパンに油をひいて、生地を広げます。
4.生地の裏面がきつね色(約4分)になったら、裏返してしばらく(約4分)焼きます。
5.焼きあがったら表に返し、ソースなどを塗りお召し上がりください。お好みにより、鰹節・青のり等を振りかけてください。
■栄養成分表示:(100g当たり)
・エネルギー:366kcal
・たんぱく質:8.0g
・脂質:1.5g
・炭水化物:80.1g
・食塩相当量:1.2g
(この表示値は目安です)
*画像はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますが基本的に中味の変更はございません。
中味の変更のある商品については、商品情報を訂正して販売を行っております。