ムソー　無双本葛100%＜110g＞

◎葛（マメ科）の根から取り出した澱粉を白く晒し上げ（水洗い）、純白の本葛粉を作り上げる「吉野晒」と呼ばれる製法で作りました。

【商品詳細】
■名称：葛粉
■原材料名：本葛（国内産）
■内容量：110g
■賞味期間：3年
■保存方法：直射日光、高温多湿を避けてください。
■販売者：ムソー株式会社
■製造所：株式会社廣八堂

【本葛粉の使い方】
・くず湯：鍋にくず粉1・水10〜15の割合で入れ、よく混ぜ合わせます。
中火で鍋底にくずが沈殿しないように練り、透明になったら、さらに
1〜2分練ってでき上がりです。お好みで醤油か黒ミツ等で味付けして
温かいうちにいただきます。
・くずねり：くず粉1・水4〜5の割合でよく溶かし、中火にかけて
鍋底に気を付けながらかきまわし、煮だってきたら弱火にしてよく練ります。
これに醤油などを加えて食べるか、または、熱いうちに大サジですくい取り、
冷水の中に落とし、冷えたら氷・黒ミツなどを加えて食べます。
・くずもち：くず粉1・水4〜5の割合でくずねりを作り手早く、水でぬらした
流し箱に入れます。それが冷えたら、お好みの大きさに切り、きな粉を
まぶして食べます。
・その他：いろいろな料理に少量加えるとトロ味でておいしくなります。

【栄養成分表示】(100gあたり)
・エネルギー：347kcal
・たんぱく質：0.2g
・脂質：0.2g
・炭水化物：85.6g
・食塩相当量：0g
この表示値は目安です。

＊画像はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますが基本的に中味の変更はございません。
中味の変更のある商品については、商品情報を訂正して販売を行っております。