タマリンド ペースト 454g スリーシェフ 3chef's タイ 業務用 調味料 酸味 トムヤム パッタイ タイ料理 食品 エスニック

マナオや酢と並び、タイ料理には欠かせない酸味素材「タマリンド」
本商品は、豆科植物「タマリンド」の果実から皮と種を取り除いてペースト状にした、使いやすい調味料です。
スリーシェフ製の高品質なタマリンドペーストは、パッタイ、トムヤムクン、マッサマンカレー、シニガンなど、さまざまな料理で活躍。
ほどよい酸味が料理の味を引き締め、本格エスニックに仕上げます。

【使い方も簡単】100gに対し水約80ccを加えて10分〜15分置き、揉みほぐしてザルでこせば、酸味のある「タマリンドウォーター」が完成。
タイでは酢やマナオと並ぶ酸味付けの定番です。

【たっぷり使える業務用サイズ】454gの大容量。開封後は冷蔵保存で長く使えます。

【製品表示】
名称： タマリンドペースト
内容量：454g
原材料名：タマリンド
保存方法：高温、多湿を避け常温で保存してください。開封後は、冷蔵保存してください。