Artisan フェアトレード有機ソルト&キャラメルチョコ レート(わんちゃん抱えてる女の人) 40g(メール便 単品16個まで対応)
●商品の特徴
様々な障がいを持つ人が好きなこと・得意なことで活躍し、 嬉々として創造的に暮らせる社会を目指して活動する福祉施設/アトリエ 「嬉々!! CREATIVE(キキ・クリエイティブ)」とのコラボ限定アートパッケージ。
こちらは筧 純爾さんの「わんちゃん抱えてる女の人」のアートワークがデザインされたパッケージ。
キャラメルを砕いてちりばめた海塩入りのビターチョコレートで、キャラメルクランチのカリカリザクザクした食感と、塩チョコの甘すぎずさっぱりとした味わいが絶妙なハーモニーです。
●配送について●
常温での出荷です。
気温の高いお届け先へは商品の品質を保つため、配送をお断りする場合がございます。
ご理解いただけますよう宜しくお願い致します。
●関連キーワード●
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詳細情報は「もっと見る(スマートフォン版)」または「商品説明(PC版)」をご覧ください。
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常温での出荷です。
気温の高いお届け先へは商品の品質を保つため、配送をお断りする場合がございます。
弊社のチョコレートは乳化剤やカカオバター以外の植物油脂を使用しておりませんので、気温が25度を超える場合は出荷を控えております。
ご理解いただけますよう宜しくお願い致します。
商品について
添加物不使用、 有機JAS認証取得
限定アートパッケージのフェアトレード&オーガニックチョコレート様々な障がいを持つ人が好きなこと・得意なことで活躍し、嬉々として創造的に暮らせる社会を目指して活動する福祉施設/アトリエ 「嬉々!! CREATIVE(キキ・クリエイティブ)」の個性的なアーティストたちが手がける、ポップでキュートな限定アートパッケージ『Artisanシリーズ』が、数量限定で登場!
池田 ジャスティーヌさん、筧 純爾さん、水野 貴男さん、森山 幸美さん、山本 頼子さん、5人のアーティストの作品が、フェアトレードチョコレートとドリップコーヒーのパッケージになりました。
ご自宅用にはもちろん、ポップでキュートなアートワークのパッケージは、ギフトにもぴったり。
チョコレートとコーヒーはお揃いのデザインなので、セットでプレゼントいただくのもおすすめです。
ソルト&キャラメルチョコレートは、筧 純爾さんの「わんちゃん抱えてる女の人」のアートワークがデザインされたパッケージ。
キャラメルを砕いてちりばめた海塩入りのビターチョコレートで、キャラメルクランチのカリカリザクザクした食感と、塩チョコの甘すぎずさっぱりとした味わいが絶妙なハーモニーです。
白砂糖は使用せず、粗糖と黒糖を使用しています。
有機JAS認証を取得しています。
カカオ分は約55%。
【2024年度チョコレート価格について】チョコレート原材料のカカオ豆におきまして、主要原産地が天候不順に見舞われ不作となり、深刻なカカオ豆不足の影響で国際価格が急上昇しています。
弊社は、この影響を受けた原材料価格の高騰を吸収するべく、利益圧縮、経費削減、効率化等の努力を行っているところでございますが、今年も自助努力による解決が困難な状況となりました。
皆様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、2024年度もやむを得ずチョコレートの価格改定をさせていただきたくご案内申し上げます。
何卒ご賢察の上ご理解賜りますようお願い申し上げます。
〜嬉々!! CREATIVEの紹介〜嬉々!! CREATIVE(キキ・クリエイティブ)は、神奈川県平塚市にある福祉施設/アトリエです。
様々な障がいを持つ人が好きなこと・得意なことで活躍し、 誰もが嬉々として創造的に暮らせる社会を目指して、あらゆるクリエイティブ活動を行っています。
〜アーティスト筧 純爾さんの紹介〜ボールペンで迷いなく人物を足先から描きはじめる。
水彩色鉛筆を使った独特の土っぽくにじんだ雰囲気、どこか欧米風の人物と余白を活かした構図が特徴的。
誰にもまねできない純爾ワールド。
得意の太極拳ダンスで、あなたのハートをわしづかみに!?
〜Artisan シリーズの紹介〜「Artisan」とは英語で「職人」という意味です。
手間を惜しまず「おいしさ」「感動」を届けてくれる生産者、世界に1つしかないデザインを生み出す嬉々!! CREATIVEのアーティスト、彼らの職人技に敬意をこめて名付けたシリーズです。
嬉々!! CREATIVEとのコラボレーションにより、海外の生産者だけでなく、国内の様々な障がいを持った人たちの仕事づくりにつながっています。
●オーガニック有機JAS認証を取得したオーガニックチョコレートです。
豊かな自然の中で、オーガニック(有機栽培)で大切に育てられた原材料を使用しています。
●フェアトレード栽培している人・過程が分かるものにこだわり、原料供給地への技術支援や安定的な購入によって小規模農家の生活向上を応援しています。
なかでもカカオ、砂糖、バニラはフェアトレードにより調達されたものです。
作り手が安心してくらしを設計し、誇りをもって仕事に取り組むことは、さらなる高品質なチョコレート作りにつながります。
●白砂糖不使用精製度の低い茶色い粗糖と黒糖を使用しています。
黒糖は繊細なチョコレートには風味が強すぎるため、粗糖とブレンドすることで自然な甘さに仕上げています。
●添加物不使用・ココアバター以外の油脂不使用カカオ豆をはじめ、チョコレートに使う素材そのもののおいしさを最大限に活かすため、一般的なチョコレートに使用されるレシチンなどの乳化剤や、高価なココアバターの代用として使用される植物油脂など、ココアバター以外の油脂は使用していません。
香料など添加物も不使用。
作る人、食べる人のことを考え、シンプルな原材料だけで作ることにこだわり、手間をおしまず丁寧に作っています。
●長時間の練り上げとココアバターが作り出す、極上の口どけと香りスイス伝統の練り上げ技術「コンチング」により、カカオ豆に含まれる酸味が蒸発し、「花」「キャラメル」「ナッツ」のようなカカオの香気成分が醸成され、チョコレートらしい芳醇な香りが生まれます。
乳化剤は使わずに長時間じっくり練り上げることで、油分であるココアバターがチョコレート生地に均一に行きわたり、口どけのなめらかなチョコレートに仕上げています。
ココアバター以外の油脂や乳化剤を使わずココアバターの含有量が多いため、口に入れた瞬間になめらかに溶け、香りや甘さが一気に広がることで、チョコレートの風味を一層感じられます。
■内容量:40g■原材料:有機カカオマス、有機粗糖、有機ココアバター、有機キャラメル(有機粗糖、有機全粉乳、有機バター、有機コーンシロップ)、有機黒糖、食塩、有機バニラ
■原産国:スイス
■備考: ※この製品は、国際的な有機認証団体の認証を受けています
※冷暗所保存
※JANコード:4948831004148
※賞味期限:製造日より12ヶ月
※本品は卵・小麦・そば・落花生を含む製品と共通の設備で製造しています。
※表記のカカオ分は、チョコレート生地のカカオ含有率です。具材のナッツやキャンディクリスプ等を含みません。