黒糖くるみ　65g /ヘルシーおやつ クルミ菓子

添加物不使用
オーガニック（有機栽培）の原材料使用

有機認証を受けたカリフォルニア産のくるみを使用。
渋味の少ないくるみに黒糖をさっくりと絡めた、やさしい甘さと懐かしい味わいが人気のお菓子です。
ホロホロとした歯触りを残して仕上げるには、相当に熟練した職人技が必要です。
数種類の中から風味のよいものを厳選した加工黒糖と砂糖（※１）を使用しています。
原料のさとうきびは沖縄産です。
着色料や香料は使用していません。

（※１）黒糖、加工黒糖、砂糖について
黒糖はさとうきびの絞り汁を煮詰めただけのものです。流通量が少なく品質が比較的不安定なため、その代替として、一度粗糖と糖蜜に分けたものを再混合した砂糖（黒糖と見た目も成分も同じ）が使われることが多くあります。これが黒糖くるみに使われている「砂糖」で、白砂糖とはちがいます。
この「砂糖」に黒糖を加えたものが「加工黒糖」です。

●職人の熟練技

銅鍋で一度に少量ずつ生産しています。職人技により、黒糖に空気を含ませながら、さっくりほろほろとしたソフトな歯ごたえに仕上げています。

■内容量：110g
■原料原産国：アメリカ（クルミ）、日本（加工黒糖、砂糖）
■原材料：クルミ、加工黒糖、砂糖
■備考：※原料のクルミは、国際的な有機認証団体の認証を受けています。
※賞味期限：180日
※本品は、卵・乳・小麦・落花生・えび・かに・大豆を 含む製品と共通の設備で製造しています。
※冷暗所保存 ・高温多湿を避けてください。
※ごく稀にクルミの殻が残っている場合がありますので、ご注意下さい。