【冷凍酒】愛媛 亀岡酒造 長期７年熟成 純米大吟醸 生酒 秘蔵 しずく酒 300ml

秘蔵しずく酒は、低温にて生のまま長期熟成させた幻の銘酒です。地元五十崎町の篤農家の皆さんと契約栽培により収穫した自然乾燥米を、六割から七割けずり取った中心芯白のみ使用し、よい醪をよく晒した木綿袋で、しずくをたらすように取り上げています。旨い、本物の酒造りを目指し、贅沢すぎる程、米、水、技にこだわり生まれた日本酒です。