伝助あなごしゃぶしゃぶセット

伝助穴子の上品で深みのある味わいと出汁の旨味が調和して美味しい！！
DHA・EDA・ビタミンAが多く含まれおいしく、健康にいい最高の食材。
新鮮な魚を召し上がってい頂きたいので、当店では受注生産を行っています。
注文後4〜5日で発送させて頂きますので、ご了承ください。

瀬戸内海の豊富なエサを食べて栄養を蓄えた穴子は、上質な脂が程よくのっており、まさに特選素材の名にふさわしい逸品として使用されています。うなぎなどに比べるとヘルシーで胃にもたれにくいと言われ、女性にも大変人気の高い食材です。

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内容量
　・あなご　100ｇ×2、
　・だし汁　300cc×2、
　・玉ねぎ　　1玉、
　・卵　　　　2個、
　　七味　　　2袋
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お召し上がり方

1. お鍋にだし汁を入れて火をかける
2. だし汁が煮立ちはじめたらスライス玉ねぎを入れる
3. 次にあなごを 5秒〜7秒しゃぶしゃぶする
　　（あまり煮すぎないようにしてください）
4.お好みで七味をかけてお召し上がりください。
5.残りの出汁にご飯を入れ、溶き卵を加えると雑炊がお楽しみいただけます。