青酎 あおちゅう 池の沢35度720ml 焼酎 東京都 青ヶ島酒造
東京都の島焼酎です。
35度 720ml
青酎の原料はさつま芋ですが、麦麹を使ってつくっているのが特徴です。
クリアな味わいと同時に芋の甘さと香ばしさが口いっぱいに広がります
原材料 さつま芋
麹 麦麹
アルコール度数 35度
生産地 青ヶ島
青ヶ島酒造 東京都青ヶ島
古くから、主食のさつま芋生産の副産物として各家庭で焼酎作りが行われてきたが、生産者(杜氏)が集まり昭和59年に会社設立。
現在9名の杜氏により製造されているが、各杜氏によりそれぞれ味わいが。