日本酒 美丈夫（びじょうふ）純米吟醸 タマラベル1.8L（高知県 濱乃鶴酒造）

純米吟醸 タマラベル

日本酒度+5　
酸度1.5
精米歩合 55精米
アルコール度数15度

やわらかな軟水を用いた低温発酵での仕込できめ細やかで穏やかな口あたり
上品な柑橘系の吟醸香と酸味、果実のような爽やかさがあります
そして米の旨みを感じつつ、シャープなキレ味で全体を引き締めます。

濱乃鶴酒造　　高知県安芸郡田野町
小さな蔵だからこそできる酒造りにこだわりたいと考えています。
現在、造りの九割が吟醸酒です。飲み手に常に美味しい状態で飲んでもらえ、もう一度飲みたいと思ってもらえるために、これからも酒質の向上、そして製品の出荷管理にきちんと取り組んでまいります。


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