日本酒 一念不動（いちねんふどう）特別純米　熟成原酒1800ml 愛知県 蓬莱泉空で有名な関谷醸造

一念不動　特別純米　熟成原酒　火入れ

新商品熟成系、蔵の新看板
原酒としてはスッキリとして飲みやすいです。
味がしっかりとしているので、冷酒から燗酒まで幅広い温度帯でお愉しみいただけます。

日本酒度 非公開
酸度 非公開
原料米 夢山水
精米歩合 60パーセント精米
熟成　1年以上

新商品熟成系、蔵の新看板

関谷醸造　　北設楽郡設楽町
蔵が目指しているのは日本酒の可能性を柔軟に追求した高品質の酒造り。
蔵人達造り手が、快適に酒造りを行える良い環境から良い酒が生まれる。
それが蓬莱泉の　和醸良酒　の考え方です。