龍馬 黒打小庖丁 105mm 藤原産業

≪用途≫
料理用包丁。
≪特徴≫
切れ味と耐磨耗性に優れています。
≪仕様≫
●鋼割り込み。
●刃渡り：105mm。
●刃部：両刃。
≪材質≫
●刃部：地金(軟鉄)M-6+鋼(安来黄紙)。
●柄部：朴材。
≪注意事項・その他≫
冷凍品には不向きのため刃こぼれの原因となります。錆びないように保管してください。切れ味が悪くなったときは研いで使用されることをお勧めします。