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原材料名：味付牛もつ[牛内蔵肉、昆布エキス、食塩、かつおぶしエキス、根昆布、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類]
塩タレ[食塩、豚脂、玉ねぎ、でん粉、鶏脂、砂糖、酵母エキス、ビーフエキス、たんぱく加水分解物、香辛料、トマトパウダー、調味料(アミノ酸等）、酒精、増粘剤(キサンタンガム)
（原材料の一部に小麦、大豆、りんごを含む）

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●牛もつ鍋の美味しい召し上がり方●
鍋にキャベツのざく切り、ニラは約5cm、玉ねぎは約1cm幅でスライス、水750mlと鍋のタレ3袋、牛もつを一緒に入れて火にかけてください。スープが煮立ちましたら、キャベツ、玉ねぎ、ニラの順に入れ火が通ったらお召し上がり下さい。
残ったスープには、ラーメン、白ゴマ、きざみのりを入れたり、ご飯を入れ雑炊にしてご賞味ください。
＊ニラは煮込みすぎるとドロドロになるので召し上がる直前にお入れすることをお勧めします。