蕎麦はこちら※韃靼そばは、ポスト投函の為、配送日時指定はお受けできません。
《そばの調理方法》
沸騰したお湯(100gに1L)の中へ麺をパラパラと入れ、静かに箸でほぐしながら4分から5分を目安にお好みの固さで茹でます。茹であがりましたらざるに取り冷水で手早く水洗いして水を切り、お早めにお召し上がりください。
※茹で汁で、鍋が黄褐色に変化することがございます。台所用漂白剤でお洗いください。
●調理の際は、熱湯・吹きこぼれにご注意ください。
韃靼そば
本品は北海道 雄武町産 だったんそば粉 (満天きらり)と北海道産小麦粉(ゆめちから)により作り上げた製品です。だったんそばは黄褐色に帯びた特有のそばで、麺には一切着色をしていない自然の色です。新品種満天きらりは、だったんそば特有の苦味がほとんど無く、ポリフェノールの一種であるルチンが普通のそばより多く含まれております。
栄養成分表示 100g当たり
エネルギー:345kcal
たんぱく質:14.0g
脂質:1.4g
炭水化物:69.2g
食塩相当量:2.5g
ご注意
原材料名においてアレルギー疾患のある方は、お召し上がりに十分にご注意ください。