二年熟成 甘露しょうゆ 1.8L(一升瓶) 再仕込み醤油 着色料・化学調味料・増粘剤不使用 こむらさき醸造
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お刺身・お寿司などのつけしょうゆ、焼き魚・目玉焼きなどのかけしょうゆとして、また佃煮の隠し味や焼肉・蒲焼きのたれなどにご使用下さい。
■内容量：1.8リットル(1本)
■原材料名：大豆(国内産)、小麦、食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖、氷糖蜜)、本みりん/保存料(パラオキシ安息香酸)
■賞味期限：開栓前2年
■保存方法：直射日光を避け、常温で保存して下さい。
【特徴】
仕込み塩水の代わりに本醸造醤油をもとにして、麹を再度仕込んで醗酵
させた本格派の醤油です。じっくりと二年の歳月をかけて熟成させた
もろみをそのまま搾っていますので、味が濃厚で香り豊かです。
丸大豆を使用し、着色料・化学調味料・増粘剤は使用しておりません。
■内容量：1.8リットル(1本)
■原材料名：大豆(国内産)、小麦、食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖、氷糖蜜)、本みりん/保存料(パラオキシ安息香酸)
■賞味期限：開栓前2年
■保存方法：直射日光を避け、常温で保存して下さい。
【特徴】
仕込み塩水の代わりに本醸造醤油をもとにして、麹を再度仕込んで醗酵
させた本格派の醤油です。じっくりと二年の歳月をかけて熟成させた
もろみをそのまま搾っていますので、味が濃厚で香り豊かです。
丸大豆を使用し、着色料・化学調味料・増粘剤は使用しておりません。
〜ふるさとの味と香りを贈ります〜
こんにちは。こむらさき醸造(有)4代目当主です。
大正14年、弊社は豊かな自然に囲まれた但馬・朝来で産声を上げました。
創業以来90年以上『家庭の食卓に健康と笑顔をお届けする』をモットーに、変わらぬ味と風味を守り続けて参りました。
この『こむらさきしょうゆ』は厳選された材料を蔵内地下水で仕込み、杉桶で長期熟成させました。
頑なまでに手造りにこだわり、昔ながらの醸造法で磨き上げられた伝統の逸品です。
ぜひご家庭で、くせのないまろやかな風味のしょうゆをご賞味下さい。
こんにちは。こむらさき醸造(有)4代目当主です。
大正14年、弊社は豊かな自然に囲まれた但馬・朝来で産声を上げました。
創業以来90年以上『家庭の食卓に健康と笑顔をお届けする』をモットーに、変わらぬ味と風味を守り続けて参りました。
この『こむらさきしょうゆ』は厳選された材料を蔵内地下水で仕込み、杉桶で長期熟成させました。
頑なまでに手造りにこだわり、昔ながらの醸造法で磨き上げられた伝統の逸品です。
ぜひご家庭で、くせのないまろやかな風味のしょうゆをご賞味下さい。