こむらさき醸造うすくちしょうゆ 1.8L 淡口 薄口 醤油 地醤油

但馬地方の四季折々の風土に育まれ、じっくりと熟成させました。
くせがなくまろやかな味に仕上げていますので、どんなお料理にも良く合います。

■内容量:1本(1.8リットル)
■原材料名:アミノ酸液(国内製造)、食塩、脱脂加工大豆、小麦、糖類(砂糖、ぶどう糖)/調味料(アミノ酸)、保存料(パラオキシ安息香酸)
■賞味期限:開栓前1年
■保存方法:直射日光を避け、常温で保存して下さい。

色をうすく仕上げていますので、高野豆腐・南瓜・たけのこ等、素材の色を大切にしたい煮物料理に。
また、鍋物・お吸い物にも最適です。
〜ふるさとの味と香りを贈ります〜
こんにちは。こむらさき醸造(有)4代目当主です。
大正14年、弊社は豊かな自然に囲まれた但馬・朝来で産声を上げました。
創業以来90年以上『家庭の食卓に健康と笑顔をお届けする』をモットーに、変わらぬ味と風味を守り続けて参りました。
この『こむらさきしょうゆ』は厳選された材料を蔵内地下水で仕込み、杉桶で長期熟成させました。
頑なまでに手造りにこだわり、昔ながらの醸造法で磨き上げられた伝統の逸品です。
ぜひご家庭で、くせのないまろやかな風味のしょうゆをご賞味下さい。