三年熟成 再仕込しょうゆ 720ml 超特選 丸大豆再仕込み醤油 本醸造 こむらさき醸造
仕込み塩水の代わりに本醸造醤油をもとにして、麹を再度仕込んで醗酵させた本格派の醤油です。
丸大豆を使用し、じっくりと三年の歳月をかけ熟成させましたので、味が濃厚で香り豊かです。
(お刺身・お寿司・照り焼きのたれなどに)
■原材料名: 大豆(国内製造)、小麦、食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖、氷糖蜜)、本味醂
■賞味期限: 開栓前2年
※開封後は、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。
■保存方法: 直射日光を避け、常温で保存。
〜ふるさとの味と香りを贈ります〜
こんにちは。こむらさき醸造(有)4代目当主です。
大正14年、弊社は豊かな自然に囲まれた但馬・朝来で産声を上げました。
創業以来『家庭の食卓に健康と笑顔をお届けする』をモットーに、変わらぬ味と風味を守り続けて参りました。
この『こむらさきしょうゆ』は厳選された材料を蔵内地下水で仕込み、杉桶で長期熟成させました。
頑なまでに手造りにこだわり、昔ながらの醸造法で磨き上げられた伝統の逸品です。
ぜひご家庭で、くせのないまろやかな風味のしょうゆをご賞味下さい。