赤しそ 1kg 250g×4束 赤シソ 梅干し用 赤紫蘇ジュース用 福岡県芦屋産

朝ごはん本舗がある福岡県遠賀郡芦屋町の地域資源に指定されている赤しそです。

当店がお届けする赤しそは、福岡県で30年以上も高い評価得ているあたか農園の赤しそです。
他の赤しそよりも色づきがよく、香り高いと大評判です。
鮮度保持のため枝付きで発送いたします。

毎年、たくさんのご予約をいただいております。
ご予約順に発送いたします。
※梅干し用にご利用の方は、早めにご予約をいただいて梅酢があがる頃に発送することも可能です。
その場合は、梅酢があがる頃のだいだいの時期を備考欄にご記入ください。

<梅干しを漬ける場合の目安>
梅1kgに対して赤しそ2束(500g)が目安です。
・梅2kgの場合は、赤しそ4束
・梅5kgの場合は、赤しそ8-10束
・梅10kgの場合は、赤しそ15-20束

赤しそは、1梱包最大30束まで発送可能です。

※北海道へのお届けは別途880円
※東北へのお届けは別途550円
※クール便商品との同梱は別途330円

◎内容量:1kg(250g×4束)
◎産地:福岡県遠賀郡芦屋町
赤しそジュースの作り方はかんたん!作り方(動画)はこちらをご覧ください

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朝ごはん本舗の契約農家さんの一人、あたかさんの赤しそのご予約スタート!

あたかさんは、ほうれん草、小松菜、水菜の農家さんでもあり、1年を通して大変お世話になっている農家さんのひとりです。

あたかさんの赤しそは、地元では「あたかの赤しそ」として、福岡県で約50年以上も高い評価を得ています。


あたかさんの赤しそは、有機質を多く含んだ肥料など
栽培方法の工夫を長年重ねている結果、
ほかの赤しそと比べて梅の色の鮮やかな色づき、
豊かな香りや味わいに多くのファンが後を絶ちません。

収穫したばかりの赤しそを、丁寧に選別→水洗いして梱包。
鮮度を保つために枝付きのまま、産地直送いたします!


赤しそを使ったことがない方も少なくないかもしれません。

そこで、あたかさん直伝の「梅干しのおいしい漬け方」と「赤しそジュース」のレシピを同梱いたします。
初めての方でも、安心して梅干しや赤しそジュース作りにチャンレンジできます(^^)

ちなみに、毎年、店長の旦那さんは赤しそジュースを作っています。すっごくキレイな色で、子供も喜んで飲んでます。 色だけじゃなくて、とってもおいしい!1度作ると冷蔵庫で2か月ぐらい日持ちしますよ