包丁研ぎ器 シャープナー ハサミ研ぎ付属 粗研ぎ 細研ぎ 仕上げ研磨 砥石 包丁 研ぎ器 包丁研ぎ機 研ぐ 包丁研ぎ石

【包丁の研ぎ方】
砥石部分に書かれた数字の１、２、３の順に、
V字の溝に刃を垂直に当てて、砥石の上を数回づつ軽い力で手前に引いてください。
(１が粗研ぎ、２が細研ぎ、３が仕上げとなっています。)
回数としては４〜５回程度で十分です。
このとき刃を往復させるのではなく、一定の方向に動かすようにしてください。
※刃を引く際に力を入れすぎてしまうと包丁や砥石を傷めてしまうためご注意ください。
【ハサミの研ぎ方】
刃を開き専用の溝に刃を差し込みます。
中の砥石部分を軽くはさんでゆっくり前後に数回動かします。
※はさんだ状態で動かしにくい場合は片方づつ砥石に当てて動かすとうまく研げます。

【サイズガイド】
全長：21.5cm
高さ：5.5cm
砥石部分：6.5cm
重さ：約140g