黒大豆で有名なのは「丹波の黒豆」ですが、この「クロダマル」は九州向けに「丹波の黒豆」から品種改良された 黒大豆です。 「丹波の黒豆」よりアントシアニン含有量が多く、抗酸化活性が高い特徴があります。 また、煮豆にしたときに煮崩れしにくく、見た目と味の良さが良好です。 煮豆以外にも煎り豆・甘納豆・黄な粉など多様な用途に利用できます。 【ポイント】 筑前町は「クロダマル」を一押しで作っています。 寒暖の差が激しい盆地の気候により、より栄養素を増した「クロダマル」はうまみもたっぷりです。
【商品内容】 ・福岡/筑前町産クロダマル 900g ・1〜3袋 クリックポストで1袋1箱として発送 ・4袋以上 宅急便で1個口として発送 【高いコストパフォーマンスの理由】 生産者と直接お取引させていただいております。 無駄な中間業者を通しておりませんのでその分、お安く提供させていただきます。
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