黒打舟行包丁 (小包丁) 龍馬 135mm 藤原産業

土佐独特の地金に鋼を割込み、1丁1丁鍛え製造し焼入れをした品です。


■■■用途■■■
料理用包丁。

■■■機能・特徴■■■
切れ味と耐磨耗性に優れています。

■■■仕様■■■
●鋼割り込み。
●刃渡り:135mm。
●刃部:両刃。

■■■注意事項■■■
冷凍品には不向きのため刃こぼれの原因となります。錆びないように保管してください。切れ味が悪くなったときは研いで使用されることをお勧めします。


商品説明
■■■用途■■■
料理用包丁。

■■■機能・特徴■■■
切れ味と耐磨耗性に優れています。

■■■仕様■■■
●鋼割り込み。
●刃渡り:135mm。
●刃部:両刃。

■■■注意事項■■■
冷凍品には不向きのため刃こぼれの原因となります。錆びないように保管してください。切れ味が悪くなったときは研いで使用されることをお勧めします。


■■■商品サイズ(幅×高さ×奥行)■■■
約50×270×20


■■■材質■■■
●刃部:地金(軟鉄)M-6+鋼(安来黄紙)。 ●柄部:朴材。

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