仙台・陣中 和肉 国産ジビエ塩麹熟成 I-50　　猪肉　　　　　食品 　肉　猪肉　イノシシ

現在、日本では野生鳥獣が増えすぎてしまい、農林業や自然環境にとって大きな問題になっています。
農作物を食べたり、田畑を荒らしたり、スギ、ヒノキやブナなどの樹皮や高山植物を食害するなど深刻な被害をもたらしています。
野生鳥獣類を捕獲し、ただ廃棄するのではなく、命をおいしくいただきながら社会貢献にもつながります。

牛タンの製造で培った「製造特許製法（162時間の二段階熟成＋低温加熱）」により、国産のジビエを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨味を引き出しました。
加熱済みなので、解凍後加熱せずにそのままでもお召し上がりいただける、今までない新しいタイプのジビエに仕上げました。

【内容】千葉県産イノシシモモ250g

【加工地】日本
【パッケージ形態】配送袋入
【保存方法】冷凍
【賞味期限】製造日より約275日

※簡易袋でのお届けとなります。

※ギフト包装、熨斗はいたしかねますが、思いがけないギフトとして、喜ばれるのではないでしょうか



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