かねよ 薩摩みそ 1kg 麦味噌 鹿児島の生味噌

南国鹿児島の味。麦こうじをたっぷり使い色は白めに仕上げた、ふくよかな甘味が特徴。

薩摩味噌は、大麦と大豆の割合が2対1と、麦麹が多く使われている淡色甘口麦味噌で、鹿児島県や熊本県などを中心に作られています。

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