【檜王】 木曽さわら 飯台 30cm 木製 寿司桶 日本製

【檜王】 木曽さわら 飯台 30cm 木製 寿司桶 日本製
【材質】本体：天然木（木曽さわら材）　タガ：ステンレス 【サイズ】直径約30cm　高さ約8cm　 【容量】約4合 【重量】約480g
【特長】
・適度に水分を吸収してくれますので、すし飯が美味しく仕上がります。
・本体にミゾを入れ、タガをはめ込んでいます。
・さわら材は天然の防カビ成分を多く含み、変形が少ない材ですので、すし飯台やおひつに適した材として、昔から使われてきました。この飯台は「木曽五木」のひとつてある、木曽さわらを使用しています。
【ご使用方法】
・初めてご使用される時は、本体をお湯で薄めた食酢、または米の研ぎ汁で満たし、2〜3時間置いておき、アク抜きをしてください。
乾いた状態で水を入れると木が水を十分に吸うまでの間、多少水が漏れる場合があります。アク抜きは流し台などで行ってください。
・毎回のご使用前に内側を硬く絞った布巾で拭いてください。
【お手入れ方法】
・ご使用後は早めに洗ってください。洗う時はスポンジまたは天然素材の柔らかいたわしで水洗いまたは中性洗剤で洗ってください。
洗った後は乾いた布で水気をしっかり拭き取り、通気性の良い場所で陰干しをしてください。濡れたまま保管すると黒ズミ・カビの原因になります。
・洗った後水気を拭き取って乾燥させてから、台所用の消毒用アルコールを吹きかけておくと、黒ズミ・カビの発生を抑えることができます。
・乾いた後は紙袋などに入れ、冷暗所で保管してください。
・長期間のご使用で汚れや黒ズミが気になる場合は、粉末のクレンザーで洗ってください。
・タガが緩んだ時は、タガのフチで怪我しないよう気を付けて、元の位置まで戻していただき、本体に水を入れてしばらく置いておくと、木が膨張してタガが締まります。
【ご使用上の注意】
・用途外のご使用はおやめください。
・直射日光や食器洗い乾燥機など、高温での乾燥はおやめください。木が収縮して割れや変形、タガが緩む原因になります。
・電子レンジに入れて温めないでください。また、冷蔵庫に入れての保管もおやめください。
・使い始めは木の香りがしますが、ご使用とともに香りは感じなくなってきます。香りが強いと感じる時は洗って乾かすを数回繰り返してください。
・漂白剤はご使用しないでください。
【長くお使いいただくために】
・洗った後に水気をしっかり拭き取ることで、黒ズミやカビの発生を抑えることができます。また、乾燥しすぎると木が収縮して変形したり、タガが緩くなりますので、冷暗所で保管してください。
・密閉されたボリ袋などに入れて保管すると、ヤニが出やすくなりますので、紙袋などの空気が循環する袋に入れて保管してください。
【さわら材のヤニについて】
・さわら材にはヤニ成分が多く含まれております。
・ヤニ成分は密閉された状態や高温多湿になると表面に出てきてベタベタすることがあります。
・ヤニが表面に出た時はアルコールでよく拭き、お湯で洗い流してください。なお、ヤニ成分は人体には害はありません。