オリーブオイル&バルサミコ オーガニックEXV 250m ビオプラネット

オーガニックエクストラヴァージンオリーブオイルに、
3年間熟成させたイタリア・モデナ産のバルサミコ酢をバランス良くミックス。

振って混ぜ塩胡椒を加えるだけで、
簡単に風味豊かなドレッシングの出来上がりです。

ほのかな甘酸っぱさはクセになる味わい。


【原材料のこだわり】
オーガニック栽培された原材料のサンプルから選別。
厳しい基準をクリアした素材のみを使用し、製造する際にもサンプルと比較し品質を確かめています。

・化学肥料、農薬不使用
・遺伝子組み換え物質不使用
・添加物不使用

【こだわりの搾油方法】
本来の味わいや栄養成分を壊さないために、40℃以下の低温圧搾法で、丁寧にゆっくりと 1 度だけ圧搾します。

溶剤による精製や脱臭など、化学的な処理は一切行われておりません。
搾り粕は、廃棄せず飼料とすることで有効活用しています。