穂先が閉じた土筆(上) １ｋｇ（大小バラ詰め）
3,950
【ご注文前にご確認ください。】
山菜は、その年の雪どけや霜の被害により採取時期が安定しません。そのため日時指定・曜日指定・早め希望等の出荷調整は一切お受けできません。また、お仕事やご旅行でご不在日が多いお客様も当店でのご注文をお控えいただけますと幸いです。
送料は１種類ごとご負担いただくことになます。（種類ごと採取日が異なるため）ただし、同梱が可能な場合は対応いたします。当店でご注文確認後、送料金額変更の上、メールにてご案内いたします。
同じ種類を複数個ご注文の場合は、総重量を同梱にて出荷いたします。当店でご注文確認後、送料金額変更の上、メールにてご案内いたします。
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山菜は、その年の雪どけや霜の被害により採取時期が安定しません。そのため日時指定・曜日指定・早め希望等の出荷調整は一切お受けできません。また、お仕事やご旅行でご不在日が多いお客様も当店でのご注文をお控えいただけますと幸いです。
送料は１種類ごとご負担いただくことになます。（種類ごと採取日が異なるため）ただし、同梱が可能な場合は対応いたします。当店でご注文確認後、送料金額変更の上、メールにてご案内いたします。
同じ種類を複数個ご注文の場合は、総重量を同梱にて出荷いたします。当店でご注文確認後、送料金額変更の上、メールにてご案内いたします。
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天然の土筆（出始めの小さな土筆です。）
穂先が閉じている土筆は、１０ｃｍ以下の短めのものがほとんどです。
穂先の大きさ・茎の太さ・色もさまざま。見ているだけで楽しいです。
袴と袴の間隔が短く袴取りに時間がかかりますが、そういった事も“年に一度の楽しみ”としてご理解いただけると幸いです。
土筆ごはんや佃煮、卵とじ・・・春の訪れに感謝！
私の一番好きな食べ方は、ごま油でサッと炒め、麺つゆをかけただけのシンプルな食べ方。
ほろ苦さを味わえるのは穂先が閉じているものだからこそ！
※穂先が閉じているものを出荷いたしますが、配送中に穂先が開いてしまうことが多々あります。ご了承ください。
時期になり次第、ご注文順に出荷
雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。
土筆は地面がホカホカ温かくなって来ないと、成長してこないため
気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。
（2025年採取時期：4/5〜4/19）
（2024年採取時期：3/28〜4/13）
（2023年採取時期：3/19〜4/7）
（2022年採取時期：4/5〜4/24）
保存のポイント
袴取りが終わらない！という場合は、水洗いはせず乾燥しないよう新聞紙で包み冷蔵庫で保管。次の日に、またチャレンジしましょう！
土筆は時間がたつと、水分がどんどん失われ、萎れてきます。萎れてしまうと袴が取りづらくシャキシャキ感もなくなってしまうため、できるだけ早くお召し上がりください。
※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトも検索してみてください。
当店の山菜について
■採取者
山菜専門会社N.S.Nature
（放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷）
■採取場所
長野県・及び隣接する新潟県
（雪の深い地域）
■放射性セシウム濃度検査の実施
安心してお召し上がりいただくため、採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査（抽出検査）を行い、食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所から採取したものをお届けいたします。
ご注文前にご確認ください。
採取時期の予定採取場所の多くが雪深い地域のため、他の地域より採取時期が遅くなります。
雪が多い年は、さらに遅くなる可能性もあります。
天然の商品を取り扱っておりますため、天候の状態で採取時期が左右いたしますことご理解のほどよろしくお願いいたします。
梱包について・・・
ご注文数量をまとめて箱に入れ（大小バラ詰め）古新聞を使い梱包いたします。（採ったままの状態のため土・枯葉など付いています。）
配送日のご指定について・・・
採取でき次第、ご注文順に出荷いたします。採れる時と採れない時の波があるため、配送日のご指定はお受けできません。
長期ご不在について・・・
山菜は傷みやすいため、数日ご不在になるときは、あらかじめ当店へご連絡をお願いします。
ご不在が続き傷んでしまった場合は、商品の保証はできません。
明細書・領収書について・・・
お荷物の中に明細書等はお入れしておりません。明細書等をご希望の方は備考欄に「明細・領収書希望」とご記入ください。メールにてお送りいたします。
配送料
商品代金の他、別途送料（ヤマト運輸クール冷蔵便）がかかります。商品ページ内の送料料金表をご確認ください。
また、複数個ご注文の場合は送料が自動計算されません。後ほど当店より送料をお知らせいたします。
3kgまで
北海道九州:1600円、中国四国:1500円、沖縄離島:2560円、それ以外1100円
6kgまで
北海道九州:1900円、中国四国:1800円、沖縄離島:3300円、それ以外1600円
10kgまで
北海道九州:2200円、中国四国:2000円、沖縄離島:4225円、それ以外1800円
穂先が閉じている土筆は、１０ｃｍ以下の短めのものがほとんどです。
穂先の大きさ・茎の太さ・色もさまざま。見ているだけで楽しいです。
袴と袴の間隔が短く袴取りに時間がかかりますが、そういった事も“年に一度の楽しみ”としてご理解いただけると幸いです。
土筆ごはんや佃煮、卵とじ・・・春の訪れに感謝！
私の一番好きな食べ方は、ごま油でサッと炒め、麺つゆをかけただけのシンプルな食べ方。
ほろ苦さを味わえるのは穂先が閉じているものだからこそ！
※穂先が閉じているものを出荷いたしますが、配送中に穂先が開いてしまうことが多々あります。ご了承ください。
時期になり次第、ご注文順に出荷
雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。
土筆は地面がホカホカ温かくなって来ないと、成長してこないため
気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。
（2025年採取時期：4/5〜4/19）
（2024年採取時期：3/28〜4/13）
（2023年採取時期：3/19〜4/7）
（2022年採取時期：4/5〜4/24）
保存のポイント
袴取りが終わらない！という場合は、水洗いはせず乾燥しないよう新聞紙で包み冷蔵庫で保管。次の日に、またチャレンジしましょう！
土筆は時間がたつと、水分がどんどん失われ、萎れてきます。萎れてしまうと袴が取りづらくシャキシャキ感もなくなってしまうため、できるだけ早くお召し上がりください。
※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトも検索してみてください。
当店の山菜について
■採取者
山菜専門会社N.S.Nature
（放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷）
■採取場所
長野県・及び隣接する新潟県
（雪の深い地域）
■放射性セシウム濃度検査の実施
安心してお召し上がりいただくため、採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査（抽出検査）を行い、食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所から採取したものをお届けいたします。
ご注文前にご確認ください。
採取時期の予定採取場所の多くが雪深い地域のため、他の地域より採取時期が遅くなります。
雪が多い年は、さらに遅くなる可能性もあります。
天然の商品を取り扱っておりますため、天候の状態で採取時期が左右いたしますことご理解のほどよろしくお願いいたします。
梱包について・・・
ご注文数量をまとめて箱に入れ（大小バラ詰め）古新聞を使い梱包いたします。（採ったままの状態のため土・枯葉など付いています。）
配送日のご指定について・・・
採取でき次第、ご注文順に出荷いたします。採れる時と採れない時の波があるため、配送日のご指定はお受けできません。
長期ご不在について・・・
山菜は傷みやすいため、数日ご不在になるときは、あらかじめ当店へご連絡をお願いします。
ご不在が続き傷んでしまった場合は、商品の保証はできません。
明細書・領収書について・・・
お荷物の中に明細書等はお入れしておりません。明細書等をご希望の方は備考欄に「明細・領収書希望」とご記入ください。メールにてお送りいたします。
配送料
商品代金の他、別途送料（ヤマト運輸クール冷蔵便）がかかります。商品ページ内の送料料金表をご確認ください。
また、複数個ご注文の場合は送料が自動計算されません。後ほど当店より送料をお知らせいたします。
3kgまで
北海道九州:1600円、中国四国:1500円、沖縄離島:2560円、それ以外1100円
6kgまで
北海道九州:1900円、中国四国:1800円、沖縄離島:3300円、それ以外1600円
10kgまで
北海道九州:2200円、中国四国:2000円、沖縄離島:4225円、それ以外1800円