あく抜きワラビ２．５ｋｇ（大小バラ詰め）
8,000
【ご注文前にご確認ください。】
山菜は、その年の雪どけや霜の被害により採取時期が安定しません。そのため日時指定・曜日指定・早め希望等の出荷調整は一切お受けできません。また、お仕事やご旅行でご不在日が多いお客様も当店でのご注文をお控えいただけますと幸いです。
送料は１種類ごとご負担いただくことになます。（種類ごと採取日が異なるため）ただし、同梱が可能な場合は対応いたします。当店でご注文確認後、送料金額変更の上、メールにてご案内いたします。
同じ種類を複数個ご注文の場合は、総重量を同梱にて出荷いたします。当店でご注文確認後、送料金額変更の上、メールにてご案内いたします。
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山菜は、その年の雪どけや霜の被害により採取時期が安定しません。そのため日時指定・曜日指定・早め希望等の出荷調整は一切お受けできません。また、お仕事やご旅行でご不在日が多いお客様も当店でのご注文をお控えいただけますと幸いです。
送料は１種類ごとご負担いただくことになます。（種類ごと採取日が異なるため）ただし、同梱が可能な場合は対応いたします。当店でご注文確認後、送料金額変更の上、メールにてご案内いたします。
同じ種類を複数個ご注文の場合は、総重量を同梱にて出荷いたします。当店でご注文確認後、送料金額変更の上、メールにてご案内いたします。
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天然のワラビ
こちらは雪解けを待って山の中に入ってくため、他の地域よりワラビの採取時期が遅くなります。
（※早い時期のものをご希望の方は、他の店舗様でご購入をお願いいたします。）
採ったその日にあく抜き処理し翌日出荷いたしますので、お届け日にお召し上がりいただけます。
（ワラビの色、品質を保つ為、灰汁の汁と一緒にビニール袋にお入れしお届けいたします。）
特有のヌメリと風味が味わえるのが天然の良さでもあります。
「お浸し」や「たたき」でいただくと、この季節まで待ったかいがあったな〜。とつくづく思います。
時期になり次第、ご注文順に出荷
雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。
気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。
（2024年採取時期：5/11〜6/2）
（2023年採取時期：5/19〜6/6）
（2022年採取時期：5/24〜6/13）
保存のポイント
あく抜きワラビを水洗いしてからタッパー等の容器に水をひたひたに入れ冷蔵庫で保存してください。
※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトも検索してみてください。
当店の山菜について
■採取者
山菜専門会社N.S.Nature
（放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷）
■採取場所
長野県・及び隣接する新潟県
（雪の深い地域）
■放射性セシウム濃度検査の実施
安心してお召し上がりいただくため、採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査（抽出検査）を行い、食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所から採取したものをお届けいたします。
大口注文にも対応
例えば、5ｋｇ×3回のように小口で数回にわたってのご注文の場合、なるべくご要望にお応えするように
こちらは雪解けを待って山の中に入ってくため、他の地域よりワラビの採取時期が遅くなります。
（※早い時期のものをご希望の方は、他の店舗様でご購入をお願いいたします。）
採ったその日にあく抜き処理し翌日出荷いたしますので、お届け日にお召し上がりいただけます。
（ワラビの色、品質を保つ為、灰汁の汁と一緒にビニール袋にお入れしお届けいたします。）
特有のヌメリと風味が味わえるのが天然の良さでもあります。
「お浸し」や「たたき」でいただくと、この季節まで待ったかいがあったな〜。とつくづく思います。
時期になり次第、ご注文順に出荷
雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。
気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。
（2024年採取時期：5/11〜6/2）
（2023年採取時期：5/19〜6/6）
（2022年採取時期：5/24〜6/13）
保存のポイント
あく抜きワラビを水洗いしてからタッパー等の容器に水をひたひたに入れ冷蔵庫で保存してください。
※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトも検索してみてください。
当店の山菜について
■採取者
山菜専門会社N.S.Nature
（放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷）
■採取場所
長野県・及び隣接する新潟県
（雪の深い地域）
■放射性セシウム濃度検査の実施
安心してお召し上がりいただくため、採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査（抽出検査）を行い、食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所から採取したものをお届けいたします。
大口注文にも対応
例えば、5ｋｇ×3回のように小口で数回にわたってのご注文の場合、なるべくご要望にお応えするように