熊本県と鹿児島県の県境付近、標高580mで、
40年以上無農薬・無化学肥料のお茶作りに取り組んでおります。
自然そのままの畑で育てあげた野性味あふれる茶葉の香りとまろやかな味が自慢です。
小さいお茶農家だから出来ることを大切にし、
お茶の手入れ・収穫・製茶・仕上げ加工・包装・ラベル作り・マーケティングなど、
出来る事はすべて 自分たちで行っております。
●お茶畑農薬・化学肥料・除草剤を一切使いません。
雑草は草刈り機と人の手で取ります。
●お茶作り
茶畑に併設している製茶工場で、収穫後直ぐに製茶します。
昔から使っている機械をそのまま使用しており、
毎回美味しいお茶ができるように作っています。