花粉対策にオススメということでメディアで取り上げられて今話題の 和歌山原産の柑橘フルーツ「ジャバラ」。 和歌山県北山村で発見され、その地でしか栽培されていなかった希少価値の高い「ジャバラ」。 今までは、生産量に比べ、需要が圧倒的に多く、 中々手に入らない幻の果実とも言われていましたが、 近年、和歌山県内で栽培する農家が増えてきました。 かつらぎの新岡農園さんもその1軒の農家さん。 減農薬でジャバラを栽培し、青果で出荷するほか、さまざまな加工品を手がけています。 その果汁を使った当商品「ジャバラ果汁」もそのひとつ。 安心できる減農薬栽培のジャバラのストレート果汁100%です。無添加です。 ジャバラは、ゆずやレモンのような柑橘類。 ですので、そのままストレートではなく、 ・水やソーダで割って蜂蜜などで甘みをつけてジュースに ・紅茶やお酒にたらして風味付け ・ドレッシングやポン酢の素に ・お菓子や料理の味付け風味付けに 等、色々アレンジしてお使いください。 独特の香りと酸味がおいしいです。 ぜひお試しください。 100ml と少なく感じますが、結構使えますよ。 まとめ買いに、送料無料の5本セットがオススメ。 ■ジャバラの成分について 最近の研究で、ジャバラには、フラノボノイド成分のひとつである<ナリルチン>を 非常に多く含むことが分かってきました。 特に果皮には果汁の約6倍もの含有量があります。 |
| 名称: | ジャバラ(柑橘)加工品 |
| 原材料: | ジャバラ(和歌山産)果汁 |
| 内容量: | 100ml (内ナリルチン 35mg超/100ml中) |
| 賞味期限: | 1ヶ月以上のものをお届けします。 |
| 保存方法: | 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存 開封後は要冷蔵 |
| 製造者: | 有限会社 新岡農園 和歌山県伊都郡かつらぎ町 |