【冷凍】ミニカップスイーツ「印南町庄田さんの紀州南高梅のムース」〜和歌山産旬のフルーツムース
和歌山を代表する果物のひとつ「梅」。
数ある品種の中で、最も高級とされているのが「南高梅」。
減農薬で梅の栽培をしているのが 印南町の庄田さんです。
そんな梅干に梅酒に大人気のブランド梅を
贅沢に使ってふんわりムースを作りました。
お口の中でとろける時、梅の自然な甘酸っぱさがふわっと広がります。
南高梅の上品で爽やかな風味を楽しんでください。
そんなムースをフレッシュなまま冷凍しているので、
とっても新鮮でフルーティー。
解凍しても、フルーツの香りが逃げないように、
一手間かけて仕上た自信作です。
着色料や香料を一切使っていないので、
フルーツ自体の自然な色と香りが楽しめます。
内容量:約70cc
和歌山を代表する果物のひとつ「梅」。
数ある品種の中で、最も高級とされているのが「南高梅」。
南部高校の先生と生徒が研究して
改良したからこの名前になったそうです。
国内の農薬使用基準を 出来る限り下回るよう努力して
梅の栽培をしているのが 印南町の庄田さんです。
そんな梅干に梅酒に大人気のブランド梅を
贅沢に使ってふんわりムースを作りました。
お口の中でとろける時、梅の自然な甘酸っぱさがふわっと広がります。
南高梅の上品で爽やかな風味を楽しんでください。
そんなムースをフレッシュなまま冷凍しているので、
とっても新鮮でフルーティー。
解凍しても、フルーツの香りが逃げないように、
一手間かけて仕上た自信作です。
着色料や香料を一切使っていないので、
フルーツ自体の自然な色と香りが楽しめます。
 | 原材料:生クリーム、砂糖、南高梅、 梅酒、ゼラチン、ペクチン 内容量:約70cc アルコールの含有量は、お子様でも大丈夫な位の極微量ですが、拒否反応等ある方は、お控えください。 |