【冷凍】ミニカップスイーツ「紀の川市津田さんのあらかわ白桃のムース」〜和歌山産旬のフルーツムース

和歌山県北部の紀の川市は
年中色んな果物が実るフルーツ王国。
その紀の川市の中で、旧「桃山町」は、
名前の通り桃の産地として有名。
桃山町の「あらかわの桃」と言えば、有名なブランド桃で、
シーズン中には、大阪など遠方から買い求めに来る
大人気のおいしい桃です。

その桃山町の桃農家津田さんから直接分けてもらっています。

そして、そのブランドの高級桃「あらかわの白桃」を
惜しげもなくふんだんに使ってムースを作りました。

そんなムースをフレッシュなまま冷凍しているので
、とっても新鮮でフルーティ。
解凍しても、フルーツの香りが逃げないように、
一手間かけて仕上た自信作です。
着色料や香料を使っていないので、
フルーツ自体の自然な色と香りが楽しめます。